Wanneer permanente graanopslagplaatsen of silo’s de volledige capaciteit bereiken, moeten boerderijen, graanliften en opslagfaciliteiten wellicht overwegenalternatieve graanopslagmethoden. Tijdelijke opslaggebouwen, graanzakken, graanhopen buiten en overdekte opslagsystemen kunnen allemaal extra capaciteit bieden, vooral tijdens oogstseizoenen of na onverwachte schade aan conventionele opslagfaciliteiten.
Het opslaan van graan buiten een speciaal gebouwde silo brengt echter extra risico's met zich mee. Vochtinfiltratie, ongelijkmatige luchtstroom, structurele belasting, insecten, schimmelontwikkeling en ongecontroleerde graantemperatuur kunnen de graankwaliteit snel verminderen.
Ongeacht de gebruikte opslagstructuur blijven twee factoren essentieel:houd het graan droog en houd de graantemperatuur onder controle. NDSU Extension benadrukt dat alternatieve graanopslag normaal gesproken graan moet ontvangen dat al droog en koel is, omdat het moeilijk kan zijn om een uniforme droog- of koelluchtstroom in tijdelijke constructies te bieden.
Om deze reden moet een succesvol alternatief plan voor graanopslag niet alleen rekening houden met de opslagcapaciteit, maar ook met drainage, beluchting en structurele veiligheidControle van de graantemperatuur.
Waarom alternatieve graanopslag een zorgvuldiger beheer vereist
Conventionele stalen graanbakken en silo's zijn speciaal ontworpen voor de krachten die worden veroorzaakt door opgeslagen graan. Ze kunnen ook worden uitgerust met beluchtingsvloeren, ventilatoren en permanente ventilatie monitoringsystemen voor de graantemperatuur.
Alternatieve opslagstructuren bieden deze voordelen mogelijk niet.
Een tijdelijk graanopslagsysteem moet daarom een aantal vragen beantwoorden voordat het laden begint:
- Is het graan droog genoeg voor de verwachte bewaarperiode?
- Kunnen regenwater en bodemvocht van het graan worden weggehouden?
- Is de structuur sterk genoeg om zijdelingse graandruk te weerstaan?
- Kan lucht gelijkmatig door het opgeslagen graan bewegen?
- Kan de graantemperatuur op representatieve locaties worden gemeten?
- Wordt de bewaartermijn gemeten in weken, maanden of meer dan één seizoen?
- Is er een veilige en praktische losmethode?
Hoe langer de verwachte bewaartermijn, hoe belangrijker deze vragen worden.
1. Bestaande gebouwen gebruiken voor tijdelijke graanopslag
Machineloodsen, pakhuizen, paalgebouwen en andere agrarische gebouwen worden soms omgebouwd tot tijdelijke graanopslagplaatsen.
Dit kan een economische oplossing zijn omdat de structuur al bestaat, maar er mag nooit van worden uitgegaan dat het gebouw in staat is graan in bulk te bevatten.
1. Graandruk kan gewone gebouwen beschadigen
Opgeslagen graan zorgt voor een aanzienlijke horizontale druk tegen muren. Een structuur die oorspronkelijk is ontworpen voor machines, verpakte producten of algemeen gebruik in magazijnen, is mogelijk niet ontworpen voor dit soort lading.
NDSU raadt aan de structurele capaciteit te controleren en indien nodig goed ontworpen graanwanden, extra steunen of professionele technische analyses te gebruiken. Gebogen muren, vervormde daklijnen, verplaatste verbindingen of verbogen constructiedelen kunnen erop wijzen dat een gebouw al overbelast is.
Voordat een bestaande constructie wordt gevuld, moeten operators het volgende inspecteren:
- Wandsteunen en kolommen
- Verbindingen en ankerpunten
- Graan keerwanden
- Uitlijning van het dak
- Staat van de vloer
- Afwatering rondom het gebouw
- Beluchtingskanaalopstelling
De structurele veiligheid moet worden bevestigd voordat opslagcapaciteit wordt overwogen.
2. Temperatuurbewaking in gebouwen
Een andere uitdaging is het monitoren van een grote graanmassa die in een gebouw is opgeslagen.
Graan geleidt de warmte niet snel. Er kan een plaatselijke hotspot ontstaan, veroorzaakt door toegenomen vocht, insecten of microbiële activiteit, zonder dat de temperatuur van de gehele graanmassa onmiddellijk verandert.
Voor grote opslagruimtes, meerdere gebruikenKabels voor graantemperatuursensorenof het monitoren van posities levert nuttigere informatie op dan vertrouwen op één enkel meetpunt.
Temperatuurmetingen moeten ook worden gecombineerd met visuele inspectie, geurcontroles en beoordeling van de graanconditie, in plaats van te worden behandeld als de enige indicator voor opslagveiligheid. NDSU merkt eveneens op dat temperatuurkabels waardevolle monitoringinstrumenten zijn, maar dat elke sensor voornamelijk het graan in de buurt van zijn eigen locatie meet.
2. Opslag van graanzakken
Graan zakken, ook wel silozakken of polygraanzakken genoemd, worden veel gebruikt wanneer er snel extra opslagcapaciteit nodig is.
Ze bieden verschillende voordelen:
- Relatief snelle installatie
- Lagere initiële infrastructuurkosten
- Flexibele opslagcapaciteit
- Mogelijkheid om opslag dichter bij het oogstgebied te lokaliseren
- Verminderde afhankelijkheid van permanente opslagcapaciteit
Een graanzak mag echter niet worden beschouwd als vervanging voor het correct drogen van graan.
Vocht is nog steeds het grootste risico
Als graan de zak binnenkomt boven een veilig opslagvochtigheidsniveau, kan biologische activiteit warmte genereren en schimmelontwikkeling bevorderen.
In tegenstelling tot een conventionele beluchte graanopslagplaats kan een afgesloten graanzak doorgaans niet vertrouwen op een continue beluchting om de warmte uit de graanmassa te verwijderen.
Daarom is de toestand van het graan op het moment van vullen bijzonder belangrijk.
Kies de opslaglocatie zorgvuldig
De opslagruimte moet:
- Verhoogd
- Goed gedraineerd
- Stevig genoeg voor het laden en lossen van machines
- Weg van stilstaand water
- Toegankelijk bij slecht weer
oriëntatie moet ook worden overwogen. NDSU raadt aan om de zakken zo te plaatsen dat de zonnewarmte redelijk in balans is, in plaats van dat één kant van de zak aanzienlijk meer verhitting ervaart, wat kan bijdragen aan temperatuurverschillen en vochtmigratie.
Inspecteer de zakken regelmatig
Dieren in het wild, machines en milieuschade kunnen de plastic folie doorboren.
Zodra de beschermlaag beschadigd is, kan regenwater of vochtige lucht de tas binnendringen. Beschadigde plekken moeten daarom snel worden gelokaliseerd en gerepareerd.
De graantemperatuur moet ook op meerdere plaatsen langs de zak worden gecontroleerd, vooral als de opslag zich over een lange periode uitstrekt.
3. Graanstapels voor buiten
Graanstapels buiten zijn een van de snelste manieren om tijdelijke opslagcapaciteit te creëren tijdens een grote oogst.
Ze zijn ook een van de meest blootgestelde opslagmethoden.
Neerslag kan ernstige graanverliezen veroorzaken
Graan is poreus, waardoor water in de oppervlaktelaag van een onbedekte stapel kan dringen.
NDSU geeft een illustratief voorbeeld waaruit blijkt dat één centimeter regenval het vochtgehalte van de bovenste laag van een maïshoop aanzienlijk kan verhogen.
Zodra het oppervlaktegraan nat wordt, kan het zijn dat natuurlijke wind of normale beluchting het niet snel genoeg droogt om bederf te voorkomen.
Bij grote palen kan het verlies van zelfs een relatief dunne oppervlaktelaag een aanzienlijke hoeveelheid graan vertegenwoordigen.
Dit maakt een goed geïnstalleerde afdekking uiterst belangrijk voor buitenopslag die langer dan zeer korte perioden meegaat.
5. Graanafdekkingen en beluchtingssystemen
Een graanafdekking beschermt opgeslagen graan tegen neerslag, maar het afdekken van een stapel verandert ook de manier waarop vocht en warmte door de opslagmassa bewegen.
Zonder voldoende ventilatie kan er condens ontstaan onder de afdekking.
Om deze reden combineren tijdelijke overdekte opslagsystemen vaak:
- Waterdichte graanhoezen
- Bevestigingsbanden
- Beluchtingsventilatoren
- Geperforeerde luchtkanalen
- Gecontroleerde luchtinlaten
- Temperatuurbewakingspunten
Geperforeerde kanalen die onder het graan zijn geplaatst, kunnen helpen lucht door de stapel te trekken en een meer uniforme temperatuur te handhaven.
De kanaalopstelling is belangrijk. Als lucht via een gemakkelijker pad kan binnendringen in plaats van door het graan te reizen, kan er luchtkortsluiting optreden in het systeem, waardoor de effectiviteit van de beluchting afneemt.
Wind is een andere overweging. Grote afdekkingen kunnen een aanzienlijke opwaartse kracht ervaren. Daarom moeten het afdekkingssysteem en de beluchtingsapparatuur worden ontworpen voor plaatselijke weersomstandigheden.